蒸しパンとは？
蒸しパンとは、
蒸し器で生地に熱を加えて、膨らませたおやつ感覚で食べれるパンのようなもの。
少し小腹がすいたときに重宝しますね。
昔は蒸し器で作ってたんだと思いますが、我が家はレンジで！
蒸しパンを黒糖で！
わざわざ黒糖で作る必要ある?
って思うよね。
普通の砂糖に比べると値段も高いし、使う頻度も少ないから買ったはいいもののあと何に使う!?
残っちゃう～
ってなりますよね。
でもね。
黒糖を食べると体にいいメリットも！
黒糖は体に良いのでしょうか？
果たして、黒糖は体に良いのでしょうか？
うんうん。
ビタミンやミネラルが豊富だから体にいいんだって。
それに、少しで満足感あるから、糖分摂取もなだらかになって、ほかの甘いものを必要以上に食べなくなった気がする。
そこで、レンジで簡単に作れるもちもち、黒糖蒸しパンのレシピを紹介したいと思います。
黒糖蒸しパンレシピ
材料
作り方
- ボウルに黒糖、卵を入れて混ぜる
- ①に豆乳、米油を入れて混ぜあわせる
- さらにふるっておいた小麦粉と重曹を入れまぜあわせる
- 準備した容器の7分目くらいまで③を入れる
- 電子レンジ600Wで4分チン
- 竹串を指してみて、粉がくっついてこなければ出来上がり
- やけどしないようにとりだし、荒熱をとる
ポイント
おやつがわりにそのままたべてもいいし、コーヒーに入れてもいいですよ。料理にも使えます。
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